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子どもに人気!おつまみにも♪

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今年も猛暑・猛暑の暑い毎日が続きましたね・・・

 

かと思ったら、バケツをひっくり返したような突然の豪雨!!

 

 

皆さん、体調など崩されていませんか?

 

お変わりなくお過ごしでしょうか?

 

朝夕は、少しづつ涼しくなり、日も短く・・・

 

秋の気配を感じますね♪

 

 

パワーハウス アフターサービスを担当しています

 

「齋藤」です(“^”)/

 

 

今日は、おすすめ料理!と言う事で、

 

数少ない・・・レパートりーのなかから

 

子ども達に人気かつ簡単になおつまみ料理をご紹介します。

 

 

用意するものは・・・

 

なすび・しし唐・めんつゆ・お酢・

 

唐辛子・アスパラ・レタス・豚バラ肉

 

①めんつゆ&お酢(少々)&唐辛子をひと煮立ちさせておきます。

 

②なすびを切って、水にさらし、よく水分をふき取ります。

 

③なすびとしし唐を素揚げしたら、そのまま①へ・・・

 

 

次に・・・

 

①レタスを重ねて丸めます。

 

②丸めたレタスを豚バラで巻き巻き・・・一緒にアスパラも1本そのまま巻き巻き・・・

 

③オーブントースターに入れ、塩コショウをしてこんがりするまで焼きます。

 

 

レタスには、ポン酢と柚子こしょうを乗せていただきます!

 

 

以上で簡単・美味しいおつまみの出来上がり~♪

 

 

これが・・・ビールにも合う!(笑)

 

 

お試しあれ♪

 

 

 

 

 

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