こんにちは。宗像店支店事務の野木です。

今回のブログのテーマは、私のおすすめ！秋の「味覚」＆ご褒美グルメ」です。

最近急に寒くなってなんだか常に小腹がすいているような気がします。

私は昔から自他ともに認める甘党です。

フルーツも好きなんですがやっぱりケーキです。

ケーキの中でも秋と言えばモンブラン。

個人的にモンブランはケーキも中でも好き嫌いが分かれるイメージがあります。

モンブランの名前の由来は、白く輝く山。

一般的なモンブランはスポンジの上に細い線状のクリームでデコレーションしてあり、

てっぺんに栗がのっているものが多いイメージです。

私がおすすめするはちょっと一般的なモンブランとは違います。

私の生まれ育った山口県防府市「シェモム」というお店です。

私がちょうど生まれたころに創業され、

誕生日ケーキはいつもシェモムのケーキでした。

その中でも私が一番好きなケーキがモンブランです。

土台の記事がスポンジではなく、パウンドケーキのような生地でとても美味しいです。

その上は少し甘さ控えめのマロン味のクリームが乗っていて、

見た目は一般的なモンブランより輝く山に近い気がします。

(写真でお見せできないのが残念です。)

甘さがしつこくなくて、普通のモンブランが苦手な方も

きっと気にっていただけるんじゃないかと思います。

なんでもない学校帰りに寄って買うくらい大好きでした笑

山口県に立ち寄られる時はぜひ！

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