こんにちは、アフターサービスの山田です。

私のオススメのお手軽料理は、

「あぶらあげの卵とじ丼」です！

材料…あぶらあげ

白ネギ

しいたけ

たまご

だし汁にあぶらあげ・白ネギ・しいたけを入れて、みりん・砂糖・醤油で甘めに味付けします。最後に卵でとじれば完成です♪

テレビで紹介されたのを見て以来、我が家の定番になりました！冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れるお手軽な一品です。