寒い日が続き、肩こりが酷いです・・・。

寒いとどうしても方に力が入ってしまい、肩こりが悪化しているように思います。

広報課の森田です。

冬の寒い日は、体が温まるお鍋が良いですよね！

準備は簡単で、お野菜がたっぷり摂れる、忙しい主婦の味方です！

我が家の人気ベスト３はこちらです！

・キムチ鍋

・もつ鍋

・豆乳鍋

そして今年、私の心を鷲掴みにする、新たな鍋に出合いました！

「ねぎ鍋」です！

春吉の「はるいち」さんに食事に行って、ハマってしまいました。

具材はシンプル！

青ネギと豚バラ・肩ロース肉。

あとは、キノコ類や豆腐など、お好きなものを。

お鍋のネギって、白ネギだと思っていたんです。

だけど、青ネギが風味が良くて、すごく美味しいんです！！

お出汁の中に、2等分に切った青ネギを入れて、それを豚肉で巻いて、漬けダレにつけて食べる！

漬けダレは、ぽん酢や辛みそなど、アレンジは無限大！飽きずに食べられます。

ポイントは、新鮮な青ネギを用意する事。

お家で作る時は、青ネギを5束ほど買って、お皿に山盛り用意しますが、綺麗になくなります。

ネギ好きの皆さん、ぜひお試しください(^_-)-☆

コロナが落ち着いたら、お店に行って食べたいなぁ～と、思います♪

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