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最高に美味しかった思い出「うに丼」

  • 木村 みづ穂
  • 日々の事

今年も庭のイチジクの実がたくさん実っています。

せま~い庭にひっそりと植えている木ですが、今年はかなり大ぶりで美味しい実がなっています。

そして、イチジクの収穫を楽しみにしている私にとっての天敵は鳥!!

(カラスなのかほかの小鳥なのかは不明)

 

イチジクは追熟しない果物なので、なるべく完熟したものを収穫したい。

でも、もうちょっともうちょっとと思っている間に、鳥につつかれるようで残骸が散らばったりしているのです。

その時のガッカリ具合は半端ありません💦

 

さて、夏休みはどのようにお過ごしの予定でしょうか。

今のところなにも予定のない我が家。

娘は大学3年生、息子は高校2年生なので出かけるチャンスと言えばチャンスなのでしょうが・・・

(来年はそれどころじゃないんでしょうねぇ)

 

今までの夏休みで一番印象に残っているのは、7年ほど前の壱岐への家族旅行です。

どこまでも青い空と海。きれいな砂浜。

 

 

 

そしてなんといっても『うに丼』!!!

最高に美味しかった思い出です。

是非、もう一度行きたいと思っている旅行先です(そして、おなか一杯うに丼食べたい)

 

あるお客様が湯布院に泊りに行ってとてもよかったよとおっしゃっていたので、湯布院旅行もいいですね。

なんだかやっぱりどこかへ旅行に行きたくなってきましたよ。

今からでも間に合うかな?

 

 

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木村 みづ穂
木村 みづ穂
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