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バレンタインデーの思い出・・・

2020/02/11

今年は、なんだか温かい日が続いてますね~

 

しかし、油断していたら急に寒くなるので、体調も崩しやすいかと思います

 

インフルエンザもまだまだ流行ってるようですし、体調管理には気をつけて下さいね

 

パワーハウス アフターサービスを担当しています「齋藤」です((´∀`))

 

 

今回も・・・これまた・・・遠い昔のお話でお恥ずかしいのですが(〃ノωノ)

 

毎回毎回、年を感じずにはいられませんね(;^_^A

 

 

それは、初めて自分で「トリュフ」なるチョコレートを作った時の事

 

貯めていたお小遣いをはたき、まずは本を購入!(これまたチョコレートの写真の美しさに、

 

小学生の私には上級者レベルの「手作りチョコレート菓子」という本を買ってしまったΣ(゚д゚lll))

 

 

専用の器具を家庭用で代用して・・・

 

失敗・失敗・失敗・・・繰り返して

 

出来たチョコレートの不格好だけど美味しい事✨

 

 

そこから、トリュフ作りにはまり、

 

大好きな「抹茶トリュフ」「珈琲トリュフ」「紅茶トリュフ」作りに腕を上げました

 

(渡すのは母や友達・・・ほぼ自分用でしたが(笑))

 

 

今はチョコレート専門店で、見栄えも味もバッチリなチョコあるので、いいですよね~

 

 

娘も「友チョコ作り」に、毎年夜な夜な作成してます

 

もちろん渡すのは友達メインで不出来チョコや余ったものは

 

母の私や旦那・・・兄にも回ってきます♪

 

 

今年は、どんなチョコレートくれるかなぁ~

 

 

 

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